Une société helvétique est visée par une plainte pour escroquerie après qu’un client a découvert que ses fûts de vinaigre de luxe contenaient du jus de pomme. L’investisseur, qui avait investi plus de neuf millions d’euros dans ce produit de niche, a alerté la justice.
L’affaire, révélée par le média local , a fait trembler ce marché de niche. L’entreprise proposait à ses clients d’acquérir des tonneaux de pour les faire vieillir dans ses caves durant cinq ans. À l’issue de cette période, la plus-value espérée était importante : un fût acheté 12 000 francs suisses (environ 13 000 euros) pouvait se revendre jusqu’à 30 000 francs suisses (32 700 euros).
Un investissement de neuf millions d’euros détourné
Séduit par ces perspectives de rendement, un investisseur a placé 8,4 millions de francs suisses, soit plus de neuf millions d’euros, entre 2019 et 2020. Mais en 2024, lors d’un prélèvement d’échantillon pour vérifier la qualité de sa marchandise, le client a constaté une anomalie. Le contenu des fûts paraissait anormalement fluide.
Les analyses et les premières constatations judiciaires ont confirmé que les tonneaux étaient remplis de jus de pomme. Selon les soupçons de la partie plaignante, le stratagème consistait à utiliser ce liquide peu coûteux durant toute la phase de maturation.
L’entreprise aurait ensuite prévu de remplacer le contenu par du vinaigre ordinaire au moment de la restitution finale aux investisseurs. La justice suisse doit désormais se prononcer sur cette fraude présumée.
