La 14e édition gardoise de Ferme en Ferme, les 25 et 26 avril 2026, rassemble une soixantaine de fermes à visiter au travers d’une dizaine de circuits. Ces portes ouvertes, de 10 heures à 18 heures, sont l’occasion de rencontrer paysannes et paysans d’ici et d’apprécier leur savoir-faire. Pour l’occasion, la création d’une focaccia bio et locale ravira les amateurs de produits bons pour la santé et bons pour le terroir…
Alors que la prochaine animation “de Ferme en Ferme”, ce week-end, a pour thème l’alimentation, c’est tout logiquement que des paysans du coin se sont associés pour créer un produit à la fois bon pour la santé et bon pour le territoire.
Ainsi, la paysanne boulangère Suzanne Desmarest (Ribaute-les-Tavernes) a confectionné une farine bio, les terres d’Arcadie (St-Etienne de l’Olm) proposées des herbes de Provence, le nouveau collectif Sietjou (Ners) une savoureuse huile d’olive.
Ces focaccias seront vendues sur les fermes Les Terres d’Arcadie (St-Etienne-de-l’Olm) et Sietjou (Ners)
Des ingrédients que le cuisinier Julien a unis pour façonner une délicieuse focaccia bio et locale ! Ces focaccias seront vendues sur les fermes Les Terres d’Arcadie et Sietjou (2€). Une tisane, originale, a été également conçue par les terres d’Arcadie en association avec Spiruline, Arc-en-ciel, basée à Saint-Christol-lès-Alès !
