80 personnes intoxiquées dans un restaurant scolaire en Vendée : « une contamination d’origine virale »

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Mardi 17 mars, au restaurant scolaire de Coëx (Vendée), 80 personnes, enfants et agents,  ont été contaminées par le norovirus. Elles souffraient de diarrhées et de vomissements. Des examens biologiques ont été réalisés , « ils ont mis en évidence la présence de norovirus chez plusieurs enfants », indique l’Agence régionale de santé (ARS) des Pays de la Loire.

L’information a été révélée par Ouest-France. Après avoir déjeuné au restaurant scolaire de la commune de Coëx, des employés et des enfants ont été pris de vomissements. Une investigation a été menée par l’Agence régionale de santé pour connaître l’origine du problème. « Les analyses et investigations épidémiologiques ont permis de confirmer la survenue d’une toxi-infection alimentaire collective, liée à une contamination d’origine virale », souligne l’ARS.

Une contamination liée aux aliments ou à l’environnement

Des examens biologiques ont été réalisés à partir de prélèvements de selles. Ils ont mis en évidence la présence de norovirus chez plusieurs enfants malades. Mais les prélèvements alimentaires effectués se sont révélés négatifs. « Ces résultats ne permettent pas de déterminer avec certitude si la contamination est liée aux denrées alimentaires ou à  l’environnement », précise l’agence.

En effet, des surfaces, des couverts ou encore des poignées de porte ont pu être contaminés. « Il est établi que la contamination est intervenue à l’occasion du repas, en temps que moment de rassemblement. »

Après cette contamination liée au restaurant scolaire, des cas secondaires sont survenus au sein des familles et de l’entourage des enfants. « Cela confirme la nature virale de l’épisode, le norovirus se transmettant facilement par contact manuporté. »

Le restaurant scolaire a rouvert depuis. Ce, après un nettoyage approfondi des locaux ainsi qu’un renforcement des mesures d’hygiène. « La situation est revenue au calme et la crèche associée à l’établissement semble avoir été préservée. »

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