Des écoliers de Mende ont découvert des morceaux de papier dans leur pain, à la cantine.
Selon nos confrères d’Ici Gard-Lozère, vendredi 27 mars et lundi 30 mars 2026, le pain servi à la cantine dans plusieurs écoles primaires de Mende contenait des petits morceaux de papier coloré, invisibles à l’œil nu une fois le pain cuit.
Ces morceaux violets ont surpris plus d’un écolier, tandis qu’ils ont plutôt inquiété les parents, même s’ils n’ont pas signalé cet incident sanitaire. Ce défaut constitue une erreur humaine, selon le boulanger de l’entreprise Lozère Pain, basée à Mende et qui fabrique le pain pour les écoles primaires publiques.
Les sacs de farine fermés par une languette violette
Selon le gérant, c’est lors de l’ouverture d’un sac de farine, fermé par une languette violette, que l’incident s’est produit. « Elle s’est déchirée et un morceau est tombé dans le pétrin », explique-t-il. Il a également insisté sur le caractère exceptionnel de la situation.
