Un violent incendie s’est déclaré dans la nuit de lundi 13 à mardi 14 avril, aux alentours de 4h du matin, dans la commune de Pasques en Côte-d’Or, entraînant la destruction totale de la boulangerie Pain Caramel.
L’établissement, ouvert depuis à peine deux ans, s’était rapidement fait un nom grâce à la qualité de ses produits et à l’engagement de son équipe composée de deux boulangers et d’une pâtissière.
Vive émotion dans la commune
Au petit matin, les habitants ont découvert avec stupeur l’ampleur des dégâts. Sur les réseaux sociaux, la maire de la commune, Céline Vialet, a exprimé son émotion face à ce sinistre. Elle évoque « une désolation » et « un gâchis » pour cette boulangerie réputée qui contribuait à la vie locale.
En commentaires, de nombreux internautes ont tenu à apporter leur soutien : « Quelle tristesse, tout notre soutien à ces jeunes artisans », écrit Chantal Terreau ; « Nous leur souhaitons beaucoup de courage » poursuit Geneviève Saget.
Dans sa publication, l’élue a également tenu à apporter son soutien à l’ensemble de l’équipe touchée par ce drame. Elle a salué l’intervention rapide des services de gendarmerie et des secours, mobilisés dans la nuit pour maîtriser l’incendie.
Au total, 16 sapeurs-pompiers des centres de Dijon Nord et Val d’Ouche ont été mobilisés au plus fort de l’intervention. « Les opérations de surveillance dureront une partie de la matinée », indique le Service départemental d’incendie et de secours de Côte-d’Or.
Les circonstances du sinistre restent, pour l’heure, à déterminer.
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