Depuis l’an dernier, Jérôme et Laura Théron ont investi dans un distributeur automatique pour vendre une partie des fraises et asperges qu’ils produisent tout au long du printemps chemin de Marsan, à Bagnols-sur-Cèze.
Armée de sa carte bancaire, Catherine suit les indications sur le petit écran pour régler sa barquette de fraises. « C’est la première fois de la saison que je viens », fait savoir la Bagnolaise tout en récupérant ses fruits dans l’un des 31 casiers du distributeur automatique. Un point de vente installé à l’entrée de l’exploitation agricole Fraises et asperges de Maransan à Bagnols-sur-Cèze où « il y a toujours du choix » et « où on peut venir en dehors des heures d’ouverture« , souligne la cliente.
Ouvert de 6 h à 22 h
Deux arguments qui ont motivé les gérants Laura et Jérôme Théron à investir dans ces casiers connectés en mai 2025. « Nous avons un stand mais qui est ouvert uniquement de 10 h à 13 h du mardi au samedi pendant la saison. On voulait ouvrir notre clientèle à une population plus jeune qui travaille et qui ne pouvait pas venir durant ces horaires », explique l’agriculteur. Ainsi, le distributeur automatique permet de venir acheter ses fruits et légumes de 6 h à 22 h, tous les jours. Une application, Le Casier français, pour laquelle « nous payons un abonnement », permet aux consommateurs de voir, en temps réel, la quantité des stocks. « Cela évite de faire un détour pour rien », indique le couple. Qui, de son côté, reçoit une notification lorsque les casiers se vident.
Au printemps donc, et jusqu’à l’été, l’exploitation propose à la vente ses fraises et asperges vertes produites sur place à Maransan sur 3 hectares pour les secondes et sur 26 000 pieds pour les premières. Le reste de l’année, Jérôme Théron, qui est aussi viticulteur, utilise le distributeur automatique pour proposer les fruits et légumes de producteurs du coin « qui n’ont pas de point de vente » : melon, tomate, abricot, jus de fruit… « Pour l’instant, on ne met pas de viande, on attend de voir comment cela se passe car ce n’est pas la même logistique », indique les agriculteurs dont les casiers sont réfrigérés.
Un marché de producteurs samedi 4 avril
Comme tous les ans pour les fêtes de Pâques, Jérôme et Laura Théron organisent sur leur exploitation un marché de producteurs et d’artisans du coin. Cette année, il a lieu samedi 4 avril, en même temps que l’ouverture de leur point de vente pour la saison. On pourra ainsi y retrouver les bières de Beerock à Saint-Alexandre, le miel des Ruches Amielh de Tresques, les savons du Mas côté bulles de Vénéjan ou encore du canard et veau de la ferme du Lévézou qui proposera, sur place, un aligot-saucisse. Samedi 4 avril de 9 h 30 à 13 h.
« Un bilan positif »
S’ils ne disent pas l’investissement qu’a représenté l’acquisition de ce matériel – acheté d’occasion –, Jérôme et Laura Théron assurent en tirer « un bilan positif » un peu moins d’un an après sa mise en route. « Les clients sont restés fidèles tout l’hiver et on va continuer à habituer les gens à ça », indiquent ceux qui continuent, bien sûr, à garder leur stand de vente ouvert : « Les gens ont besoin du contact humain et nous aussi pour connaître leur retour sur nos produits ».
