Pas loin de la moitié des adhérents du Syndicat des trufficulteurs de la Lozère ont assisté à l’assemblée générale de l’association.
Le Syndicat des trufficulteurs de la Lozère a tenu son assemblée générale, à Chanac. Un rendez-vous important qui a rassemblé plus de soixante participants sur les 130 adhérents que compte aujourd’hui l’association. Une participation jugée très satisfaisante par le conseil d’administration et son président, qui ont salué l’intérêt et l’engagement des trufficulteurs lozériens.
Lors de cette rencontre annuelle, les responsables ont également souligné la progression régulière du nombre d’adhérents, signe du dynamisme et de l’attrait croissant pour la trufficulture dans le département. Les activités menées tout au long de l’année ont été présentées aux membres. Parmi elles figurent six journées de diffusion des connaissances destinées à accompagner les producteurs, la fête de la truffe, les commandes groupées de matériel et de plants truffiers, ainsi que différentes actions conduites au niveau départemental, régional et national. Le bilan de la récolte de truffe d’hiver (Tuber Melanosporum) a montré une baisse de près de 40 % avec de nombreuses disparités en fonction des secteurs géographiques. Les canicules de cet été et la pluviométrie sont les causes avancées.
Préserver les outils de recherche et d’accompagnement
Le bilan moral et le bilan financier ont été soumis au vote de l’assemblée et adoptés à l’unanimité, témoignant d’un large soutien des adhérents au travail mené par l’équipe dirigeante. L’un des moments forts de la réunion a porté sur les enjeux à venir pour la filière. Les participants ont ainsi été informés du projet de la création d’une Société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) Truffe d’Occitanie.
Cette structure vise notamment à répondre à la fermeture de la station expérimentale du Montat, près de Cahors. Pour les professionnels présents, l’avenir de la trufficulture en Lozère et plus largement en Occitanie se joue dans les prochaines semaines, avec la nécessité de préserver les outils de recherche et d’accompagnement technique indispensables à la filière à travers cette SCIC.
La journée s’est poursuivie par la visite de plantations truffières, permettant aux producteurs d’échanger sur leurs pratiques et leurs expériences de terrain.
