Ce mardi 1er avril 2026 le nouveau magasin La Foir’Fouille a ouvert à Mende en lieu et place de l’ancien Gifi.
Le magasin a changé de nom, mais pas d’équipe. Ce mercredi 1er avril 2026, l’ancienne enseigne Gifi a officiellement laissé place à La Foir’Fouille, autre commerce de bazar, à Mende.
Pour José Bertanier, le directeur du magasin, ce changement d’enseigne était devenu nécessaire. « Gifi avait des difficultés au niveau national. On n’arrivait plus à travailler suffisamment bien avec eux », explique-t-il. L’enseigne rencontrait notamment des problèmes d’approvisionnement qui compliquaient le fonctionnement du magasin mendois.
« L’enseigne qui correspondait le mieux pour les Lozériens »
Après avoir étudié plusieurs possibilités, le choix s’est porté sur La Foir’Fouille. « C’est l’enseigne qui correspondait le mieux à ce qu’on pensait pour les Lozériens », poursuit le directeur.
Le magasin a conservé la même équipe et la même structure. « On n’a changé que le nom commercial », résume José Bertanier. Les salariés, eux, sont restés en place afin de faciliter la transition.
Au-delà du changement de nom, le directeur insiste sur les nouvelles possibilités offertes par l’enseigne. « Aujourd’hui, on a de l’offre, on a des prix. C’est ce qu’attendait tout le monde », affirme-t-il. Grâce à un réseau de fournisseurs plus important, le magasin peut désormais répondre plus facilement aux demandes. « Si un restaurateur me commande 300 assiettes, j’aurai mes 300 assiettes. »
Une ouverture très satisfaisante
Dès les premières heures de l’ouverture, les clients étaient au rendez-vous. « Ils sont tous enchantés, et nous aussi. Toute l’équipe va bien, on est tous à fond », se réjouit le directeur, alors que de nombreuses personnes se pressaient dans les rayons ce mercredi.
Le choix d’ouvrir en milieu de semaine n’est d’ailleurs pas anodin. « Les ouvertures se font mieux le mercredi », estime José Bertanier. Le magasin s’attend désormais à une forte affluence jusqu’au week-end, avec notamment « un très gros samedi ».
Parmi les clients présents ce mercredi, Emilie Julhan, habitante de La Canourgue, se réjouit de cette ouverture. « Il y a quand même plus de choix. Nous, on n’a pas ça ici d’habitude. On est super contents », déclare-t-elle.
Un nouveau fonctionnement pour l’équipe
Pour les prochains mois, l’objectif sera désormais de prendre en main ce nouvel outil de travail. Car si l’équipe est restée la même, tout le reste a changé : les produits, les rayons, l’informatique ou encore la logistique. « On se donne deux ou trois mois pour comprendre un peu comment tout fonctionne », indique le directeur. Une phase d’adaptation qui devrait être facilitée par l’expérience de l’équipe déjà en place.
